Eventi

Tasting Opera annovera oltre 100 ricette ispirate ai piatti preferiti da maestri e compositori che hanno scritto la storia dell’opera lirica italiana.

Ogni evento, concepito su misura e realizzato in contesti esclusivi, coinvolge chef e brigate di alto livello che definiscono di volta in volta un menù personalizzato proponendo la Cucina Italiana con stile, personalità e creatività.

Nasce così un raffinato dialogo tra musica e gusto, un'esperienza multisensoriale che lascia impronte indelebili nella memoria del pubblico.

Tasting Opera unisce musica e cucina per creare esperienze sensoriali che riportano il pubblico nel tempo e nello spirito in cui i capolavori dell’opera sono nati.

Un Risotto alla Verdi può accompagnare un’aria di Rigoletto, un Filetto alla Rossini dialogare con le note de Il Barbiere di Siviglia, un Libiamo nei lieti calici abbinarsi a un buon vino italiano: ogni evento è un racconto da vivere e ricordare, da tramandare come parte del patrimonio culturale italiano, in un dialogo armonico tra suoni, sapori e memoria.

Tasting Opera annovera partecipazioni a eventi istituzionali di rilievo: dal Future Summit Hospitality 2024 al Medinat Jumeirah di Dubai, alla cena di gala del Park Hyatt Dubai, fino al 50° anniversario della fondazione NIAF a Palazzo Colonna a Roma.

Si prepara al 2026 con importanti tournée internazionali.